Nitrat (NO₃⁻) är en kemisk förening som består av kväve (N) bundet till tre syreatomer (O). Nitrat är en vanlig anjon (en negativt laddad jon) och förekommer naturligt i jord och vatten som en del av kvävecykeln.
Nitrat finns i miljön både naturligt och genom mänsklig aktivitet. Här är några vanliga källor:
Nitrat är en del av den naturliga kvävecykeln, där bakterier omvandlar kväveföreningar genom flera steg. Ammoniak (NH₃) och ammonium (NH₄⁺) omvandlas till nitrit (NO₂⁻) och vidare till nitrat (NO₃⁻) genom nitrifikationsprocessen. Nitrat kan även tas upp av växter för att användas i deras växttillväxt.
Nitrat (NO₃⁻) i dricksvatten eller livsmedel kan påverka kroppen på olika sätt, särskilt när det konsumeras i höga mängder över längre tid. De största riskerna relaterar till nitratets omvandling till nitrit (NO₂⁻) i kroppen, samt långsiktig exponering.
Spädbarn under 6 månader är känsliga för höga nitrathalter i dricksvattnet. Nitrat omvandlas i kroppen till nitrit (NO₂⁻), vilket kan hindra blodets förmåga att transportera syre. Detta kan leda till syrebrist (cyanosis), där huden får en blåaktig färg, särskilt runt mun och fingrar. I allvarliga fall kan detta vara livshotande.
Långvarig exponering för höga nitrathalter kan öka risken för magcancer och matstrupscancer. Detta beror på att nitrit kan reagera med vissa ämnen i kroppen och bilda nitrosaminer, som är potentiellt cancerframkallande. Forskning tyder på att höga nitrathalter i dricksvatten kan bidra till denna risk.
Höga halter av Nitrat kan påverka jodupptaget i sköldkörteln, vilket kan leda till hypotyreos (underfunktion i sköldkörteln). Gravida kvinnor är särskilt känsliga eftersom sköldkörteln är viktig för fostrets utveckling.
Nitrat kan påverka tarmfloran och bidra till utveckling av magbesvär och störningar i matsmältningen genom att påverka de mikroorganismer som finns i tarmen. Forskning pågår om sambandet mellan nitrat och olika gastrointestinala sjukdomar, men de långsiktiga effekterna är inte helt klarlagda.
Eftersom Nitrat är osynligt, luktfritt och smaklöst, kan det inte upptäckas genom att smaka, lukta eller titta på vattnet. Det enda sättet att säkerställa att vattnet inte innehåller för höga halter av Nitrat är att göra en vattenanalys. Vi saluför två vattenanalyspaket och en enskild vattenanalys som innehåller analys av Anjonen Nitrat:
Om en vattenanalys visar att ditt dricksvatten har för höga halter av Nitrat finns det ett par olika lösningar för att rena vattnet.
Ett alternativ är ett vattenfilter med jonbytarmassa, men detta kan bli ganska kostsamt över tid. Det är också lite opraktiskt för enskilda hushåll. Jonbytarmassa är effektivt för höga nitrathalter, men kan öka kloridhalten i vattnet.
Ett annat alternativ för att avlägsna Nitrat ur dricksvatten är destillering. Men detta är en ganska tidsödande och energikrävande metod. OBSERVERA: Det hjälper inte att bara koka vattnet, det kan till och med göra situationen värre. Rent vatten kommer ånga bort och koncentrationen av Nitrat blir då högre i det vatten som är kvar.
Vi rekommenderar rening med Omvänd Osmos. Det är det säkraste och kostnadseffektivaste sättet att rena dricksvatten från Nitrat.
Är Nitrat farligt? |
Vad kommer Nitrat ifrån? |
Hur skyddar jag mig från Nitrat? |
